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<h2>Introduzione</h2><p> I funghi di bosco saltati in padella e le patate arrosto sono perfetti per assaporare i sapori dell&#39;autunno. Facile da preparare, mette in risalto gli ingredienti di stagione e delizierà i vostri ospiti.</p><h2> Ingredienti</h2><ul><li> 500 g di funghi (porcini, finferli, shiitake)</li><li> 600 g di patate (tipo Charlotte)</li><li> 2 cucchiai di olio d&#39;oliva</li><li> 1 spicchio d&#39;aglio, tritato</li><li> 1 cipolla, tritata finemente</li><li> 1 mazzetto di prezzemolo fresco, tritato</li><li> Sale e pepe a piacere</li></ul><h2> Istruzioni</h2><ol><li> Preriscaldate il forno a 200°C.</li><li> Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e disporle su una teglia. Condire con un cucchiaio di olio d&#39;oliva, sale, pepe e mescolare. Arrostire in forno per circa 25 minuti.</li><li> Nel frattempo pulite i funghi e tagliateli a pezzetti.</li><li> In una padella, scaldare l&#39;olio d&#39;oliva rimanente a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e farla rosolare fino a quando diventa traslucida, circa 5 minuti.</li><li> Aggiungere l&#39;aglio e i funghi. Cuocere per 10 minuti fino a quando i funghi saranno teneri.</li><li> Quando le patate saranno dorate, mescolatele con il composto di funghi in padella. Aggiungete il prezzemolo tritato, mescolate bene e aggiustate di condimento.</li><li> Servire caldo, accompagnato da un&#39;insalata verde.</li></ol><h2> Buon appetito!</h2>


Godetevi questa padella con funghi e patate arrosto, ideale per l'autunno.

Funghi di bosco saltati in padella e patate arrosto

Introduzione

Ingredienti

Istruzioni

Buon appetito!