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<h2>Introduzione</h2><p> Lo stufato di verdure autunnali è un piatto confortante che mette in risalto la ricchezza dei prodotti di stagione. Ideale per una cena calda, unisce verdure fresche e sapori piacevoli per deliziare il vostro palato.</p><h2> Ingredienti</h2><ul><li> 2 carote, tagliate a fette</li><li> 2 patate, tagliate a cubetti</li><li> 1 zucca tagliata a cubetti</li><li> 1 cipolla, tritata</li><li> 2 spicchi d&#39;aglio, tritati</li><li> 1 porro, tagliato a rondelle</li><li> 1 litro di brodo vegetale</li><li> 2 cucchiai di olio d&#39;oliva</li><li> Sale e pepe a piacere</li><li> Erbe della Provenza</li></ul><h2> Istruzioni</h2><ol><li> In una pentola capiente, scaldare l&#39;olio d&#39;oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l&#39;aglio, rosolare fino a doratura.</li><li> Aggiungere le carote, le patate e il porro. Rosolare per 5 minuti.</li><li> Aggiungere la zucca e mescolare bene.</li><li> Versare il brodo vegetale, aggiungere le erbe di Provenza, sale e pepe. Portare a ebollizione.</li><li> Abbassate la fiamma e lasciate cuocere per circa 25-30 minuti, finché tutte le verdure saranno tenere.</li><li> Servire caldo, con pane fresco o come accompagnamento ad un piatto proteico.</li></ol><h2> Buon appetito!</h2><p> Sentiti libero di personalizzare questo stufato con le tue verdure preferite o di stagione.</p>


Assapora uno stufato confortante con verdure di stagione. Perfetto per l'autunno!

Confortante stufato di verdure autunnali

Introduzione

Ingredienti

Istruzioni

Buon appetito!