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<h2>Introduzione</h2><p> La ratatouille è un piatto iconico che celebra le verdure di stagione. In autunno questa ricetta al forno si preannuncia confortante e gustosa, ideale per accompagnare le vostre serate. Ecco come preparare una deliziosa ratatouille autunnale.</p><h2> Ingredienti</h2><ul><li> 1 melanzana</li><li> 2 zucchine</li><li> 1 peperone rosso</li><li> 1 peperone giallo</li><li> 1 cipolla</li><li> 2 pomodori</li><li> 3 spicchi d&#39;aglio</li><li> 4 cucchiai di olio d&#39;oliva</li><li> Erbe della Provenza</li><li> Sale e pepe a piacere</li></ul><h2> Preparazione</h2><ol><li> <strong>Preriscaldare il forno</strong> a 180°C (350°F).</li><li> <strong>Tagliare</strong> tutte le verdure (melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, pomodori) a cubetti di dimensioni simili per ottenere una cottura uniforme.</li><li> <strong>Tritare</strong> l&#39;aglio e aggiungerlo alle verdure.</li><li> <strong>In un piatto capiente</strong> , mescolare le verdure con l&#39;olio d&#39;oliva, le erbe di Provenza, sale e pepe.</li><li> <strong>Distribuire</strong> uniformemente il composto nella teglia.</li><li> <strong>Cuocere</strong> per circa 45 minuti, mescolando a metà cottura.</li><li> <strong>Servire</strong> caldo, con pane fresco o in accompagnamento a carni alla griglia.</li></ol><h2> Buon appetito!</h2>


Scopri una ratatouille autunnale al forno, ricca di sapori e perfetta per le serate fresche!

Ratatouille autunnale al forno: verdure gustose

Introduzione

Ingredienti

Preparazione

Buon appetito!