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<h2>Introducción</h2><p> La menestra de verduras de otoño es un plato reconfortante que resalta la riqueza de los productos de temporada. Ideal para una cena caliente, reúne verduras frescas y sabores agradables para deleitar tu paladar.</p><h2> Ingredientes</h2><ul><li> 2 zanahorias, cortadas en rodajas</li><li> 2 patatas, cortadas en cubos</li><li> 1 calabaza cortada en cubitos</li><li> 1 cebolla, picada</li><li> 2 dientes de ajo, picados</li><li> 1 puerro, cortado en rodajas</li><li> 1 litro de caldo de verduras</li><li> 2 cucharadas de aceite de oliva</li><li> Sal y pimienta al gusto</li><li> Hierbas de Provenza</li></ul><h2> Instrucciones</h2><ol><li> En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, sofríe hasta que estén dorados.</li><li> Añade las zanahorias, las patatas y el puerro. Dorar durante 5 minutos.</li><li> Agrega la calabaza y mezcla bien.</li><li> Vierta el caldo de verduras, agregue las hierbas provenzales, sal y pimienta. Llevar a ebullición.</li><li> Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 25-30 minutos, hasta que todas las verduras estén tiernas.</li><li> Servir caliente, con pan fresco o como acompañamiento de una proteína.</li></ol><h2> ¡Disfruta tu comida!</h2><p> Siéntete libre de personalizar este guiso con tus verduras favoritas o de temporada.</p>


Saborea un reconfortante guiso con verduras de temporada. ¡Perfecto para el otoño!

Reconfortante guiso de verduras de otoño

Introducción

Ingredientes

Instrucciones

¡Disfruta tu comida!