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<h2>Introducción</h2><p> Ratatouille es un plato icónico que celebra las verduras de temporada. En otoño, esta receta al horno promete ser reconfortante y sabrosa, ideal para acompañar tus veladas. A continuación te explicamos cómo preparar un delicioso pisto de otoño.</p><h2> Ingredientes</h2><ul><li> 1 berenjena</li><li> 2 calabacines</li><li> 1 pimiento rojo</li><li> 1 pimiento amarillo</li><li> 1 cebolla</li><li> 2 tomates</li><li> 3 dientes de ajo</li><li> 4 cucharadas de aceite de oliva</li><li> Hierbas de Provenza</li><li> Sal y pimienta al gusto</li></ul><h2> Preparación</h2><ol><li> <strong>Precalienta el horno</strong> a 180°C (350°F).</li><li> <strong>Corta</strong> todas las verduras (berenjena, calabacín, pimientos, cebolla, tomates) en cubos de tamaño similar para una cocción uniforme.</li><li> <strong>Pica</strong> el ajo y añádelo a las verduras.</li><li> <strong>En un plato grande</strong> , mezcle las verduras con el aceite de oliva, las hierbas provenzales, la sal y la pimienta.</li><li> <strong>Extienda</strong> la mezcla uniformemente en el plato.</li><li> <strong>Hornee</strong> durante unos 45 minutos, revolviendo a mitad de la cocción.</li><li> <strong>Servir</strong> caliente, con pan fresco o como acompañamiento de carnes a la parrilla.</li></ol><h2> ¡Disfruta tu comida!</h2>


¡Descubre un pisto de otoño al horno, rico en sabores y perfecto para las noches frescas!

Ratatouille de otoño al horno: verduras sabrosas

Introducción

Ingredientes

Preparación

¡Disfruta tu comida!