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<h2>Introducción</h2><p> Este guiso de lentejas es una manera maravillosa de disfrutar las verduras de otoño de temporada. Rica en sabor y nutrientes, es perfecta para calentar las noches frías.</p><h2> Ingredientes</h2><ul><li> 200 g de lentejas verdes</li><li> 2 zanahorias, cortadas en cubitos</li><li> 1 cebolla, picada</li><li> 2 patatas, cortadas en cubitos</li><li> 1 tallo de apio, cortado en cubitos</li><li> 2 dientes de ajo, picados</li><li> 1 hoja de laurel</li><li> 1 litro de caldo de verduras</li><li> 2 cucharadas de aceite de oliva</li><li> Sal y pimienta al gusto</li><li> Perejil fresco para decorar</li></ul><h2> Instrucciones</h2><ol><li> Enjuague las lentejas con agua fría y reserve.</li><li> En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén tiernos.</li><li> Agrega las zanahorias, el apio y las patatas y cocina durante unos 5 minutos.</li><li> Incorpora las lentejas, el laurel y luego vierte el caldo de verduras. Llevar a ebullición.</li><li> Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 30 a 35 minutos, o hasta que las lentejas y las verduras estén tiernas.</li><li> Retire la hoja de laurel. Sazone con sal y pimienta al gusto.</li><li> Sirva caliente, adornado con perejil fresco.</li></ol><h2> ¡Disfruta tu comida!</h2>


Disfruta de este guiso de lentejas rico en verduras de otoño, perfecto para las noches frías. Un plato nutritivo y delicioso.

Guiso de Lentejas con Reconfortantes Verduras de Otoño

Introducción

Ingredientes

Instrucciones

¡Disfruta tu comida!