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<h2>Einführung</h2><p> Herbstabende verlangen nach Wohlfühlessen. Diese gerösteten Pilzgnocchi bieten einen besonderen Geschmack und sind gleichzeitig einfach zuzubereiten. Perfekt, um die Seele zu wärmen!</p><h2> Zutaten</h2><ul><li> 400g Gnocchi</li><li> 300g Pilze der Saison (zum Beispiel Pfifferlinge oder Austernpilze)</li><li> 2 Esslöffel Olivenöl</li><li> 2 Knoblauchzehen, gehackt</li><li> 1 Teelöffel frischer Thymian</li><li> 1 Teelöffel frischer Rosmarin</li><li> Salz und Pfeffer nach Geschmack</li><li> Geriebener Parmesan zum Servieren (optional)</li></ul><h2> Vorbereitung</h2><ol><li> <strong>Backofen vorheizen</strong> : Auf 200 °C (400 °F).</li><li> <strong>Bereiten Sie die Pilze vor</strong> : Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Pilze, Knoblauch, Thymian und Rosmarin hinzufügen. 5-7 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist. Salz und Pfeffer.</li><li> <strong>Gnocchi rösten</strong> : Die Gnocchi auf einem Backblech verteilen. Die gekochten Pilze darüber geben und gut vermischen. 20 Minuten im Ofen rösten, bis die Gnocchi goldbraun und knusprig sind.</li><li> <strong>Servieren</strong> : Heiß servieren, nach Wunsch mit Parmesan garniert.</li></ol><h2> Tipps</h2><ul><li> Je nach Jahreszeit können Sie frischen Spinat oder anderes Gemüse hinzufügen.</li><li> Für einen noch kräftigeren Geschmack fügen Sie vor dem Servieren einen Schuss Balsamico hinzu.</li></ul>


Genießen Sie geröstete Gnocchi mit Pilzen und Herbstgewürzen für ein wohliges Rezept voller Geschmack.

Gebratene Gnocchi mit Pilzen und Herbstgewürzen

Einführung

Zutaten

Vorbereitung

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